Implementando em 1999, o Festival das Sopas, comemora, este ano dez anos de existência.
Um Festival, que se traduz pelo sucesso alcançado, em todas as suas edições.
Este ano estarão a concurso 28 sopas, oriundas dos cinco concelhos da zona de intervenção da ADRUSE e à semelhança de anos anteriores, a concurso vão estar diversas sopas onde os produtos locais da Serra da Estrela são a base das receitas das sopas que por alturas de São Martinho promovem e valorizam os saberes e sabores de toda a região.
10 anos depois, penso que é urgente, as diversas entidades envolvidas, dialogarem, no sentido de repensar o Festival, particularmente, na sua localização e projecção, a dimensão que o próprio alcançou, requer um espaço diferente, com outras condições e torna-lo ainda mais inovador, alarga-lo para um fim de semana completo, com um programa cultural diversificado, á semelhança do que acontece, com a Feira da Caça e da Pesca, e dos Tapiscos, de tal forma, a que a prova das Sopas não se efectue somente entre as 13h e as 14h30m, limitando a sua prova, a curto espaço de tempo
Apenas uma pequena rectificação: o Festival de Sopas teve a sua primeira edição em 2000 e não em 1999, como referido no post
ResponderEliminarse puderem agradecia que visitassem o meu blog:
ResponderEliminarhttp://gouveiacidadejardim.blogspot.com/
Good blog.
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